אנו חיים כיום בתקופה שבה ישנו עושר ושפע
בתחומים רבים מתחומי החיים. גם בתחום המזון ישנן כיום טכנולוגיות רבות
לשפר ולשדרג את הטעם של המאכלים שאפשר להכין ומכל סוג של מאכל אפשר לבחור
בין כמה אופציות – בריאה יותר או פחות, מרכיבים יותר יקרים או יותר זולים
או ערבוב של כמה מרכיבים על פני מרכיב אחד בודד. כך גם בתחום של הקמח.
ישנם כיום סוגים שונים של קמח, שלכל אחד מהם יש תכונות שונות אשר בזכותן
נוח יותר להכין איתו דברים מסוימים.
למאמר המלא: באילו סוגי קמח כדאי להשתמש ולמה?
למאמר המלא: באילו סוגי קמח כדאי להשתמש ולמה?
